En réfléchissant du film Babette, je me trouve moi-même de retourner du même sujet… la religiosité du repas de Babette. Très clairement il y a un aspect religieux de son repas, mais religieux dans une manière diffèrent, en contraste de l’ascétique communauté puritaine autour d’elle. Philippa un des sœurs ne poursuive une carrière dans la musique, ainsi on a une voix angélique quand Papin (un chanteur de l’opéra) l’offre quelque chose de plus. Martine, l’autre sœur, n’être pas marié, ainsi qu’on a plein des prétendants et un dieu-donné beauté. Rester en service à ta religion et n’ont pas de pensées pécheresses. Et les deux étaient résolus à ne pas penser à la jouissance ou au plaisir du repas de Babette.
Babette entre en scène, gagnant au loto 10,000 francs et que fait-elle de toutes ces richesses terrestres ? Elle le sacrifie sous forme de don à la communauté. Son repas apporte de la joie, de la communauté et de l’excitation pour ce qui est à venir. Certains pourraient même dire que c’est une préquelle aux plaisirs du ciel. Les membres autrefois divisés de la secte, s’effondrant après la mort du père de Philippa et Martine, Dean, qui était le chef de la secte, quittent la fête dans la joie et la camaraderie. Le repas de Babette interroge la pratique de la religiosité. Comment accomplir correctement la religiosité ? La secte, dans ses manières ascétiques, ne faisait l’expérience que d’une partie du monde. Avec le repas de Babette, ils ont une compréhension plus entière et plus complète de leur existence. Babette a lui donné une nouvelle façon d’apprécier et reconsidérer sa manière d’aborder les choses
Je continue à penser à ce lien entre l’esprit, l’amour, la camaraderie (toutes ces notions et sentiments spirituels et éphémères) et la nourriture. Le repas final de Dieu, Ramadan, Nouvel An lunaire…presque toutes les cultures ont un lien spirituel avec manger et non-manger. Pourquoi fête-t-on les anniversaires en mangeant une douceur (gâteau), ou un aliment spécial (des nouilles pour la longévité) ? Qu’est-ce que cela signifie, au-delà du simple sacrifice, lorsque nous renonçons à la nourriture (Ramadan, l’observance du Carême où l’abstinence d’un groupe alimentaire est couramment pratiquée). Qu’y a-t-il dans la nourriture qui en fait, historiquement, l’accompagnement le plus courant des événements d’importance ? Est-ce le fait que la nourriture donne la vie et doit donc être associée à des pouvoirs spirituels que nous vénérons ?
